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to miso いつもありがとうの味噌汁
¥452
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忙しい日が続くと、つい簡単なもので済ませてしまったり、
食事そのものを後回しにしてしまうこともある気がします。
そんなときにこそ、思い出してほしいのが、このお味噌汁。
インスタントのお味噌汁にしては、少し高いなぁ。
そう思うかもしれません。
でもこれは、ただのインスタント味噌汁ではありません。
新潟の味噌屋さんが、故郷の味を追求してつくった至福の一杯なんです。
つくっているのは、
1864年創業、新潟県長岡市の味噌屋「星野本店」。
はじまりは、上京した息子さんに
「おいしく、手軽に、からだにいいものを食べてもらいたい」
という親心からでした。
お湯を注ぐと、椀の中で広がる米麹
そこから立ちのぼる、味噌のやさしい香り
ひと口飲むと、身体も心も思わずほっとする。
フリーズドライでありながら、
わかめ、ほうれん草、ねぎなどの具材がしっかりと入っていて、
お椀一杯の中に広がる、きちんとした食事の満足感があります。
味の決め手になるのは、
米どころ新潟の米麹と大豆にこだわった
星野本店がつくる「越後味噌 越の天恵」。
化学調味料・保存料・香料・増粘剤は使っていません。
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