これは「浮星（うきほし）」という、新潟の郷土菓子。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 さわやかな柚子味は、本物の柚子を煮詰めた蜜で風味付けしています。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 柚子蜜はとても焦げやすいのですが、 焦がさないように職人が約8時間、釜の番をしています。 職人の技が光る柚子味は、お湯に浮かべて柚子湯にするのもお勧めです。 浮き星と金平糖の違いは、お菓子の構造と食べ方。 浮き星の中心には米からできている「あられ」があるため、 食べたときの食感がサクサクしています。 また食べ方で特徴的なのが、浮き星を飲み物に入れ、 浮いてくる風景を楽しむ、という食べ方。 もちろんそのまま食べても美味しいし、 ヨーグルトやアイス、スープなどのトッピングとしてもおすすめです。 常温保存で賞味期限も製造から約1年ほどと長く、 手土産としても自宅用としても安心して楽しめる、優れたお菓子です。 ぜひ皆さんにも、ご家族やお友達にも楽しんでいただけると幸いです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から１年(在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、柚子／着色料(クチナシ)、香料

金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 思わず「かわいい～」と言ってしまう、いちご・ミルク・ミント・柚子のミックス。 そのカラフルな色から、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに大人気です。 どの味をプレゼントしようか迷っちゃう、、、という方に特におすすめです。 金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星（うきほし）」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 オリジナルの食べ方をぜひ探してみてください。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から１年(在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)、柚子／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)

金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星（うきほし）」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 ジンジャーは、ちょっとスパイシーなしょうが味。 砂糖の甘さの後にふわっとしたしょうがの味と香りが残るので、 飽きることなく食べることが出来ます。 冬はお茶を注いでジンジャーティーに 夏は炭酸に入れてジンジャーソーダーに。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から１年(在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、生姜(高知産)

金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星（うきほし）」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 いちごは、牛乳に浮かべたり、クリームにトッピングしたり 色も一緒に楽しむのがオススメです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から１年(在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)

金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星（うきほし）」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 女性に人気の黒糖は、やさしい甘さで軽やかです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から１年(在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、黒糖、あられ(国産餅米、水飴)