浮星 ミックス16
¥702 税込
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金平糖のようにみえますが
実はこれ、あられのお菓子なんです。
思わず「かわいい～」と言ってしまう、いちご・ミルク・ミント・柚子のミックス。
そのカラフルな色から、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに。
どの味をプレゼントしようか迷っちゃう・・・という方に特におすすめです。
金平糖のようにみえる、あられのお菓子。
これは「浮星（うきほし）」という、新潟の郷土菓子。
あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。
もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。
米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。
大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、
星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。
本来は、お湯やお茶に入れ、砂糖が溶けて
プカプカとあられが浮いてきた景色を楽しむという、
なんとも風情のあるお菓子です。
金平糖のように全部が砂糖ではないので、甘さも軽やか。
食感もさくさくとしていて、ついもうひとつ、と手が伸びます。
食べたときの食感がサクサクしています。
そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。
変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。
手土産としても自宅用としても安心して楽しめて、
見た目も可愛らしい浮星は、ご自宅用はもちろん
プチギフトにもちょうどいいアイテムです。
【内容量】50g
【賞味期限】製造から１年(在庫状況により４カ月ほどになる場合がございます)
【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)、柚子／着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
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