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浮星 ミックス16
¥702
金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 思わず「かわいい~」と言ってしまう、いちご・ミルク・ミント・柚子のミックス。 そのカラフルな色から、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに。 どの味をプレゼントしようか迷っちゃう・・・という方に特におすすめです。 金平糖のようにみえる、あられのお菓子。 これは「浮星(うきほし)」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 本来は、お湯やお茶に入れ、砂糖が溶けて プカプカとあられが浮いてきた景色を楽しむという、 なんとも風情のあるお菓子です。 金平糖のように全部が砂糖ではないので、甘さも軽やか。 食感もさくさくとしていて、ついもうひとつ、と手が伸びます。 食べたときの食感がサクサクしています。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 手土産としても自宅用としても安心して楽しめて、 見た目も可愛らしい浮星は、ご自宅用はもちろん プチギフトにもちょうどいいアイテムです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から1年(在庫状況により4カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)、柚子/着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
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浮星 柚子ベース
¥702
これは「浮星(うきほし)」という、新潟の郷土菓子。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 柚子味は、本物の柚子を煮詰めた蜜で風味付けしています。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 柚子蜜はとても焦げやすいく、 焦がさないよう、なんと職人が約8時間も釜の番をしているそう!! 金平糖のように全部が砂糖ではないので、甘さも軽やか。 食感もさくさくとしていて、ついもうひとつ、と手が伸びます。 食べたときの食感がサクサクしています。 本来は、お湯やお茶に入れ、砂糖が溶けて プカプカとあられが浮いてきた景色を楽しむという、 なんとも風情のあるお菓子です。 さわやかな柚子は、お湯やお茶などに浮かべるのがスタンダードですが ヨーグルトやアイス、スープなどのトッピングとしてもおすすめです。 手土産としても自宅用としても安心して楽しめて、 見た目も可愛らしい浮星は、ご自宅用はもちろん プチギフトにもちょうどいいアイテムです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から1年(在庫状況により4カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、柚子/着色料(クチナシ)、香料
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浮星 ジンジャー
¥702
金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星(うきほし)」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 ジンジャーは、ちょっとスパイシーなしょうが味。 砂糖の甘さの後にふわっとしたしょうがの味と香りが残るので、 飽きることなく食べることが出来ます。 冬はお茶を注いでジンジャーティーに 夏は炭酸に入れてジンジャーソーダーに。 手土産としても自宅用としても安心して楽しめて、 見た目も可愛らしい浮星は、ご自宅用はもちろん プチギフトにもちょうどいいアイテムです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から1年(在庫状況により4カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、生姜(高知産)
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浮星 いちご
¥702
金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星(うきほし)」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 いちごは、牛乳に浮かべたり、クリームにトッピングしたり 色も一緒に楽しむのがオススメです。 手土産としても自宅用としても安心して楽しめて、 見た目も可愛らしい浮星は、ご自宅用はもちろん プチギフトにもちょうどいいアイテムです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から1年(在庫状況により4カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)/着色料(クチナシ)、香料、酸味料(クエン酸)
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浮星 黒糖
¥702
金平糖のようにみえますが 実はこれ、あられのお菓子なんです。 これは「浮星(うきほし)」という、新潟の郷土菓子。 あられに砂糖をまとわせてつくられる、やさしい甘さのお菓子です。 OCUYUKIでも、お子さまからご年配の方まで人気のひと品。 もともとは「ゆか里」という名前で、長年親しまれてきました。 米どころ新潟らしく、その核になっているのはあられ。 大きなドラム鍋の中でころころと転がしながら、少しずつ砂糖をまとわせて、 あの、星のような可愛らしいかたちに仕上げていきます。 お茶に浮かべて楽しむのが、昔ながらの味わい方。 ぷかりと浮かぶ様子も愛らしく、名前の通りの風情があります。 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。 変わったところでは、カレーに入れる楽しみ方もあるのだとか。 黒糖は、やさしい甘さで軽やか。 ミルクに入れたり、お湯に浮かべたりはもちろん 和菓子などにトッピングするのも新しい楽しみ方。 手土産としても自宅用としても安心して楽しめて、 見た目も可愛らしい浮星は、ご自宅用はもちろん プチギフトにもちょうどいいアイテムです。 【内容量】50g 【賞味期限】製造から1年(在庫状況により4カ月ほどになる場合がございます) 【原材料】グラニュー糖(国内製造)、黒糖、あられ(国産餅米、水飴)
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森茶 伝承大豆あれこれ
¥1,186
伝承野菜をつくる、山形の「森の家」の豆のお茶です。 数種類の在来種の大豆を煎ってあります。 <飲み方> 沸騰したお湯400㎖に対して20g(大さじ山盛2杯)を入れ、約5分~10分ほどじっくり蒸らし、お好みの濃さでお召し上がり下さい。 また、開封後はお早めにお召し上がり下さい。お茶を飲み終わった後は、出しがらの豆も食べられます。 そのままでもご飯に混ぜたり、サラダに入れたりとお楽しみください。 名称:大豆茶(伝承大豆あれこれ) 原材料名:大豆(在来種の3種類) *内容は季節によって変わることもあります。 原料原産地名 : 山形県 内容量:140g(400ml×約7回分) アルミパック入り
OCUYUKIは、東京郊外の住宅地にある、暮らしの奥行きを深めるようなモノや作り手を紹介する、日用品の店です。
約10年間、仲間と手工業・中量生産品の見本市を主催し、日本各地のものづくりのネットワークを作りつづけてきた店主がセレクトした、お勧めしたい商品、紹介したい作り手を揃えています。
主婦と生活社「暮らしとおしゃれの編集室」の連載コラム
「今日のひとしな」の5月を担当させていただきました。
つくり手のことや、使ってみて感じたことなどを、
少し詳しく綴っています。
▶︎ 掲載記事はこちら
https://kurashi-to-oshare.jp/tags/ocuyuki/page/3/
<実店舗>
東京都国分寺市日吉町2-33-20 シャルムビル102
水曜日-金曜日 11:00-18:00
火曜日・土曜日 12:00-18:00
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